实习自我鉴定

时间:2023-11-09 07:19:20 实习自我鉴定 我要投稿

(精选)实习自我鉴定12篇

  自我鉴定就是把一个时段的个人情况进行一次全面系统的总结,自我鉴定使我们及时找出错误并改正,因此,让我们写一份自我鉴定吧。如何把自我鉴定做到重点突出呢?以下是小编整理的实习自我鉴定,欢迎阅读与收藏。

(精选)实习自我鉴定12篇

  实习自我鉴定 篇1

  一实习目的:更多了解市场营销在社会上的应用和对市场营销的个人理解,为以后创业打下基础

  二实习地点:本溪市星火日杂批发部

  正文:

  经过这么久的实习,在销售方面我不敢说有了深刻的了解,但经过实习使我理清了思路,找准了切入市场营销对于原本的我既陌生又熟悉。所谓陌生,是在这之前我从没有真正意义上学习和研究过它,对它的认识仅仅是表面而已;所谓熟悉,是说市场营销从来都一向伴随在我们身边,我们去超市购物,去逛街,去商店的遇到它,市场营销出此刻我们生活的各个角落!

  每种产品都有不一样的消费群体,一个优秀的市场营销者必须会认清自我产品的消费群体的特点。我所销售的日杂百货有很多品类,不用品类就要针对不一样消费群体。如果针对于公司那麽针对的公司是什么类型、针对于个人是老年人或是儿童等等,不一样的行业有不一样的模式。这主要依靠自我的摸索和实践,只要能细心的观察市场就必须会有所收获,实践出真知。

  另一方面是要尊重你的.竞争对手,很多业务员把其它公司的业务员看成敌人,这个想法是错的。如果你刚好在客户那边见到其它厂家的推销员,可礼貌地发张名片给他,他一般也会回张给你,说不定还有意外的收获。

  这次实习还是我了解到如何定价,策略(1)地区性定价策略:有按在特定的交通工具上的交货的方式定价,统一交货定价,分区定价,基点定价;(2)心理定价策略:同价定价,分割定价,声望定价,整数定价,尾数定价,吉祥数字定价,习惯定价,招徕定价(将产品价格调整到低于价目标价格,甚至低于成本费用,以招徕顾客促进其它产品的销售);(3)折扣定价策略:现金折扣,数量折扣,职能价格折扣,季节折扣等;(4)竞争导向定价策略:随行就市定价,限制定价策略,投标竞争定价;(5)需求歧视定价策略:应顾客而意,应时间而意,应场合而;(6)产品组合定价策略:系列产品定价,互补产品定价,互替产品定价等。这些想必你以前都没有听过吧,除此之外你还能简单的了解到一些定价方法,如有成本加成定价法,变动陈本定价法,盈亏平衡点定价法,认知价值定价法,等等。在定价的实践活动中,定价方法和定价策略应互相匹配,以期限度的增强产品的市场竞争力,结合产品的特点,针对市场的现实状况,再结合有关学过的资料就能把自我的产品给推销出去。

  并且,做营销必须要有敏锐的洞察力,在接触市场的过程中,随时留意市场的变化,要推断下一步这个市场的需求,而主动提前做好推广计划,什么事都要快对手一步。

  还有就是做这一行必须要吃苦耐劳,一分耕耘、一分收获真的在这上头有面的体现,做营销是很辛苦的,是体力和脑力的共同结合。营销必须要学会微笑,对自我微笑、对客户微笑、对困难微笑。微笑的魔力真的很大,当你见到客户的时候对他微笑,客户会觉得有种如沐春风的感觉,在良好的气氛中交谈肯定你的成功率会大很多。在现代通讯十分发达的今日,必须要用多种渠道去开拓你的客户,多利用现有的网络资源等,多给自我争取一些机会,勤奋和得法的市场营销者才会在残酷的市场竞争中拥有自我的一席之地。

  实习自我鉴定 篇2

  通过一个月来的实习,现对本人工作鉴定如下:

  1、完成了认知实习的学习使命,深入公司运营中找到理论与实际的差距,积极学习专业知识,并补习了原来的.基本操作的一些知识,主动学习了实战书籍。

  2、完成了从认知实习的旁观者身份转变到参与企业的经营者的身份,从日常工作的配合到公司指派他去接见客户,每项工作都可圈可点。

  3、除在本公司实习外,还注意观察兄弟贸易公司的经营情况等更多信息,由此,可为更准确的触摸中小贸易公司发展脉络提供帮助。

  4、积极与周围人沟通工作以外的社会问题,获取更多做人的道理,为迈进社会做准备,此积极探索心态值得赞许。

  实习自我鉴定 篇3

  经过此次实习,加深了我对会计专业的了解,对学校学到的知识进一步加深巩固和加以运用。体会到实际工作和书本知识之间还是存在着一定的.距离,需要我更进一步的学习,不断的提高自我,在实践中锻炼自我,让自我在竞争中立于不败之地。实习很快就结束了,颇有点意犹未尽的感觉。虽然时间很短,但还是觉得学到了很多东西。

  实习自我鉴定 篇4

  一、实习性质:专业实习

  二、实习目的:经过实习,使学生了解与本专业相关的国际贸易实况,提高借助所学理论知识

  三、实习方式:分散进行

  四、实习鉴定

  经过一段时间的市场营销专业技能培训学习,使我受益匪浅,在销售方面我不敢说有了深刻的了解,但经过学习使我理清了思路,找准了切入市场营销对于原本的我既陌生又熟悉。所谓陌生,是在这之前我从没有真正意义上学习和研究过它,对它的认识仅仅是表面而已;所谓熟悉,是说市场营销从来都一向伴随在我们身边,我们去超市购物,去逛街,去商店的遇到它,市场营销出此刻我们生活的各个角落!自从开始实习后便开始选择适合的题目,想了一天后决定选择秦皇岛市市中心的一家不错的形象设计中心,“羽”形象设计中心,他的地理位置是秦皇岛陶乐成斜对面的二楼上,这个形象设计中心具有先进的设备以及高水平的设计人员,每个店员都有自我的特色并且进取创新,经过进一步的了解,其主要业务有,美发美发设计全身设计,并且陪同逛街买衣服等等,服务态度很亲切,并且会到达不让顾客多话一分冤枉钱的良好效果。很多顾客都是回头客。经过对其他类似行业的调查研究,这所形象设计中心还是很具有竞争实力的,经过将近两个星期的调查研究以及实施和设计中心的人到达了良好的默契,并且完成了自我的策划案。对此有一些心得和鉴定一、做好科学的时间管理。在营销工作中做好时间管理是很重要的。我的日常工作是在办公室进行的,必须珍惜时间,讲究效率,在每一个单元时间内,办尽可能多的事,充分利用每一分钟。时间这种资源公平地分给每一个人,但各人在相同时间里所产生的效益是不一样的,这就要求我们有意识地利用时间,那么怎样才能有效地利用时间呢?首先,树立科学时间管理的概念。其次,工作有计划,有重点,既要鉴定当天的工作,又要提前一天安排好第二天的计划,有日计划、周计划、月计划,办公桌上备有工作日记,把重要的事情记录在本子上,办公物品摆放要有规律,文件资料不乱丢,用时才不会手忙脚乱。再次,禁止闲谈,办公室人员多,客人多,不能东拉西扯,说长道短,漫无目的,这种谈话要适可而止。例如有人看报,一份报纸从头条新闻到边角广告,一看半天。打开电视机,新闻广告、电视剧,样样都看,问他到底看到了什么,却说不出个所以然。最终,充分利用移动时间。二、做时间的主人,做好目标管理。做事最忌无目标,凭感觉走,设定目标是成功的第一步,能够增加动力,明确工作生活的方向,对目标的实现要设有必须期限,不能今日拖明天,明天拖后天,以致目标被无限期地搁置。三、我平时负责销售三部的帐目及日常计划等工作,经过学习与近半年来的工作,我感触最深的是帐目方面不能混乱,对每一笔钱的来源去向都要清楚。

  市场营销是指企业以满足顾客需要,创造顾客价值和满意为中心所进行的一系列活动。顾客的需要是市场营销的起点,顾客需要的满足并感到满足则是市场营销的最终目的。

  市场营销是一项整体性的经营活动,它与“推销”、“销售”具有不一样的含义。

  市场营销是一门科学,而企业实际的市场营销活动则不仅仅要讲究科学性,还要讲究艺术性。市场营销就是在变化的市场环境中,旨在满足消费需要,实现企业目标的商务活动过程。包括市场调研,选择目标市场,产品开发,产品订价,渠道选择,产品促销,产品储存和运输,产品销售,供给服务等一系列与市场有关的企业的企业业务经营活动。元祖食品是中国大陆第一个同时推行ERP、经过ISO9001国际标准认证以及HACCP食品卫生安全控制的企业,秉承“不断创新、引导市场、打造需求、创造流行”的经营理念,从礼俗文化中取材,以产品的高质量和新品的不断研发,再造美食文化的精致内涵。随着生活水平的提高及人们对食品安全意识的提升,消费者需求方面改变了很多,营销环境既能供给机遇,也能创造威胁。成功的公司都明白持续不断地观察并适应变化着的环境。当需要制定一个计划之前要目标确立、资料齐全无误之后,才能够制订计划。在这一步骤中,先介绍"工作包(WBS)"的概念。所谓工作包,就是把工作分解成几个块,分清各块的先后次序、各块的工作之间的相互关系、各块的工作由谁负责。工作包的方式实现了分工协作、合理配置资源的目的。"甘特图"是一种直观表现工作包的工具,它用图示的方法表现各个阶段的工作进度。无论做哪种产品的市场营销首先就是了解这个产品,了解产品的性能和优缺点,了解产品的所有信息;尽量了解这个产品的市场的发展起源和此刻、以后的发展方向,多找些资料预测一下这个产品的市场前景,做到知己知彼。

  每种产品都有不一样的消费群体,一个优秀的`市场营销者必须会认清自我产品的消费群体的特点,例如你的产品主要针对于个人还是公司,如果针对于公司那麽针对的公司是什么类型、针对于个人是老年人或是儿童等等,不一样的行业有不一样的模式我不能一一列举,也不会一一列举,请勿见怪。这主要依靠自我的摸索和实践,只要能细心的观察市场就必须会有所收获,实践出真知。

  尊重你的竞争对手,很多业务员把其它公司的业务员看成敌人,这个想法是错的。如果你刚好在客户那边见到其它厂家的推销员,可礼貌地发张名片给他,他一般也会回张给你,说不定还有意外的收获。

  这次实习还是我了解到如何定价,策略(1)地区性定价策略:有按在特定的交通工具上的交货的方式定价,统一交货定价,分区定价,基点定价;(2)心理定价策略:同价定价,分割定价,声望定价,整数定价,尾数定价,吉祥数字定价,习惯定价,招徕定价(将产品价格调整到低于价目标价格,甚至低于成本费用,以招徕顾客促进其它产品的销售);(3)折扣定价策略:现金折扣,数量折扣,职能价格折扣,季节折扣等;(4)竞争导向定价策略:随行就市定价,限制定价策略,投标竞争定价;(5)需求歧视定价策略:应顾客而意,应时间而意,应场合而;(6)产品组合定价策略:系列产品定价,互补产品定价,互替产品定价等。这些想必你以前都没有听过吧,除此之外你还能简单的了解到一些定价方法,如有成本加成定价法,变动陈本定价法,盈亏平衡点定价法,认知价值定价法,等等。在定价的实践活动中,定价方法和定价策略应互相匹配,以期最大限度的增强产品的市场竞争力,结合产品的特点,针对市场的现实状况,再结合有关学过的资料就能把自我的产品给推销出去。

  做营销必须要有敏锐的洞察力,在接触市场的过程中,随时留意市场的变化,要推断下一步这个市场的需求,而主动提前做好推广计划,什么事都要快对手一步。

  做市场营销其实就是也是在营销自我,营销自我的理念和自我的人格。做人很重要,不要想着去欺骗你的客户,客户可能会因为相信你而上一当,可是他绝对不会上二次当,你可能会所以失去更多的客户和机会。诚信对于营销者整个的营销生涯中占有举足轻重的作用,无论在什么样的环境下必须要对自我说过的话负职责,诚信也是最基本的人格保证。营销者要和自我的客户真心的交朋友,多了解客户的需要,多站在客户的角度去研究问题。产品虽然是没生命力的,可是人是有生命力的,人也能够赋予产品于生命力。必须要注意自我的言行,营销者的一言一行时时刻刻影响着客户对自我的看法,你的一个微小的动作都可能会使你成功或者全牌皆输。

  做市场营销必须要吃苦耐劳,一分耕耘、一分收获真的在这上头有最全面的体现,做营销是很辛苦的,是体力和脑力的共同结合。守时对于营销者至关重要,与客户约好了时间必须要提前一些时间到达,无论是多么的风雨交加、电伞雷鸣都不是你迟到的借口,如果真的遇到不可逾越的困难的时候必须要提前告知客户迟到的原因并致歉。营销者必须要学会微笑,对自我微笑、对客户微笑、对困难微笑。微笑的魔力真的很大,当你见到客户的时候对他微笑,客户会觉得有种如沐春风的感觉,在良好的气氛中交谈肯定你的成功率会大很多。在现代通讯十分发达的今日,必须要用多种渠道去开拓你的客户,多利用现有的网络资源等,多给自我争取一些机会,勤奋和得法的市场营销者才会在残酷的市场竞争中拥有自我的一席之地。

  最终一点就是持之以恒,凡事贵在坚持,客户不是一朝一夕就有的,是需要营销者长时间的努力日积月累起来的。如果你因为惧怕困难而放弃那么就永远不会成功,坚持到底就有见到曙光的那一天。

  实习自我鉴定 篇5

  经过两个月的奋斗,我圆满地完成了实习计划,实习工作宣告成功。

  通过实习,我把所学知识应用于实践,不仅巩固了已学知识,还提高了动手能力。此外,在动手操作的过程中,我养成了认真、耐心的工作态度,对以后的学习工作有很大的帮助。

  实习期间我认真刻苦、吃苦耐劳,有上进心。为人诚恳、虚心好学、能够正确对待、处理生活及工作中遇到的各种困难,思想积极上进,接受能力和独立能力强,有很强的团队精神和集体荣誉感。做事认真负责,有很强的'责任心。有强烈的上进心、事业心,有很强的对环境的适应能力,能很快融入集体。

  我在实习期间,工作刻苦认真,服从领导,严格遵守实习单位和学校的规章制度。获得了实习单位的肯定和实习老师的一致好评。

  实习自我鉴定 篇6

  岁月如梭,转眼一年的实习期即将结束。在领导的关心支持下,在同事的热心帮助下,通过自身的不断努力,我很快适应了环境,适应了新的工作岗位,回首翘望,有优点可待继承发扬,还有不足需学习改进。

  思想方面,政治立场坚定,热爱祖国,拥护党的各项方针政策。与时俱进,开拓创新,认真学习“三个代表”重要思想及“八荣八耻”的内容,领悟“十七大”精神,还通过报纸,电脑关注国内外形势及有关政治动向。使自己的政治、思想水平有了很大的提高。

  在学习方面,严格要求自己,凭着对个人目标和知识的强烈追求,牢固地掌握了一些专业知识。随着技术的更新,工艺流程的不断完善,要求我们不断加强自身能力建设。我抱着不断进取的求知信念,从没有放弃学习理论知识和业务知识。在提高专业知识的同时也努力提高自身的素质修养。我还利用工作之余时间,报考了全国成人高成,参加函授学习。在学习和掌握选矿专业理论知识和应用技能的同时,还注意各方面知识的拓展延伸,为成为一名优秀的技术人员而不懈奋斗。

  在工作中,我严格遵守厂纪厂规,认真履行自动化控制室一名操作人员的职责。尊敬领导,团结同事。不迟到,不早退,不旷工。蹋实工作,努力做到操作规范化,技能熟练化、基础设施清洁维护经常化。将理论与实践相结合,并做到理论学习有计划、有重点,实践操作有措施,有记录。工作期间始终以“热心、细心”为准则,联系现场实际勤观察,勤思考,勤学习。工作实践让我的业务不断增长,工作能力和思想认识都有了很大提高。

  我的生活准则是:认认真真做人,蹋蹋实实工作。为人真诚热情,乐于助人。坚持着自我反身且努力完善自己人格的意念,时刻以品德至上来要求自己,一贯奉行严于律已的信信条并切实遵行它。积极参加单位组织的各项活动,在“爱我百花”职工风彩演讲大赛中,取得了良好成绩。不但丰富了自己的`阅历,还锻炼了自己能力!

  当然,我还有很多不足之处,说话做事粗枝大叶。与人交流沟通有待进一步完善。我喜欢自己的专业和工作,所以有信心改进不良习惯。

  一年实习工作的磨练,培养了我良好的工作作风和埋头苦干的求实精神,

  树立了强烈的责任心,高度的责任感和团队精神。生产实践让我学会脱离浮躁和不切实际,心理上更加成熟坚定。为走向工作岗位做好充分准备,在今后的工作中,我将继承和发扬自己的优势,学习改进不足。适应企业发展要求,努力把自己的工作做得更好。

  实习自我鉴定 篇7

  一是勤学苦练增本领。

  作为刚走出大学校门的毕业生,骨科护士述职报告我认识到书本上学的大都是理论知识,骨科护士实习小结而我的工作需要很强的实际操作能力,所以开始一段时间,我努力向单位的老同志学习业务技能,力求快速掌握一些基本的技能。

  护士骨科实习鉴定通过认真的做笔记,坚持不懈的操作训练,夯实了业务技能基础后来独立做业务,也遇到了很多麻烦,但我没被麻烦吓倒,护士实习个人总结医院消毒供应室护士工作总结医院供应室出科小结内科各个科室实习小结(笔记整理)实习护士妇产科实习鉴定小结内科(神经内科)实习小结感染内科实习小结实习而是知难而进刻苦努力,在领导的辛勤教导和同事的热心帮助下,做业务越来越得心应手。在努力学习业务技能的同时,骨科护士实习工作报告内容预览编者按:

  在思想上,有很强的上进心,勇于批评光阴似箭一晃眼,走进xxx市一医院,来到骨科成为一名救死扶伤的护士已经半年了骨科实习护士我还坚持通过读书来获取知识,在单位的每天晚上,都用半小时对白天的'工作进行学习性的查缺补漏,再用半小时的时间学习新知识。现在我已经能够胜任自己的工作,知识技能都在不断的提高。

  实习自我鉴定 篇8

  经过半个学期的实习,充满神秘感的社会对我来说已经不够了。从接触社会的第一天开始就深刻意识到社会与学校不同。你的成就就是你的价值(乔治伯纳德肖,学做事的话,作业会不一样,做错了事就会受到批评,还会留下后患。但是如果在这种情况下不能生存,以后的路该怎么走呢?

  就我过去几个学期对社会的所谓认识来说,可以说是一个大巫师,但我很快就适应了整个新环境,唯一没有改变的学习态度使我在这个新环境中占据优势,老师们的忠告也为我融入社会,定下了良好的前提,这是我不得不感谢的。质量决定成败,已经成为一种“本能”,在人际关系中形成与众不同的形象,受到长者领导人、同事的拥戴,儒家思想带给我的不仅是学习,还知道一种思想的启迪,为我的人生创造了明智的.指导3354—责任感。

  有责任感的人可以随时随地学习。这是成才的必要心理。事实上,中等学校已经有了这样的抱负,使得学校理论和城北实习比别人更集中,更能继续上升。但是深化这种看法的是社会,社会真的很黑暗吗?不,不一定。学校有校规,社会也有规则。你可以遵守规则,事事顺利,但要记住社会上还有一个游戏规则叫“潜规则”,总是有人抱怨不公平。校规都不能遵守,更何况不能适应社会。毕竟,在社会上走路要适应规则。俗话说“学人类”。总有不如意的事。你也不必太执着地反抗。反而想想如何把劣势变成优势,利用它,把它变成自己的力量,不是更好吗?(另一方面)。

  书随着时间的流逝,仇恨越来越少。实习期间,我接触到很多新的东西,对新的知识,我不得不感慨社会产物的日新月异,但遗憾的是,一些固有的基础知识我也没有掌握。他们本来就是教科书知识,而且是简单的工作原理,但我已经忘记了。我在不断检讨自己。学习、工作、俗话说“熟能生巧”。当然有其道理,但人生中受教育的机会每人只有一次。如果错过大脑的活动时间,就不能再回到以前了。

  深思熟虑后再决定,还是继续学吧!书死了,运用灵活,但如果不坚持运动,功效就会下降,学习书会成为大脑的一部分,要有这样的心来工作,就要有这样的基础。我相信我选择的是对的,那样浪费时间。当我意识到的时候,已经是中等学校了,但中等学校是我人生的转折点。它给我带来了“多元化”的学习,通过这种学习提高了我的核心价值,用这种态度成就了我的新人生!

  实习自我鉴定 篇9

  不管是硕果累累,还是收获甚小,一个学期过去了,总体来说是必须有收获的。只有在学习方面给自己做了充分的鉴定才可更明确今后的学习方向。

  在这一年里我似乎看到了我以后要走的路,真正拥有了自己的理想报复,并且知道了走路的方法和实现理想所需要的东西。我对自己有了信心,而书就是我信心的源泉和支柱。不读书真的不知道世界还有那么多事情值得我们去做去学习。许多成功人士的成功经历更给了我无穷的启示和力量。

  所有人的成功都是从惨痛的失败中经历过来的,从一点一滴的小事组成了伟大的事业。因此应对任何一件大事小事,成功或失败,我都会去应对,任何事的发生必有其原因,必有其结果,必有其收获。我自己的`一句话叫:此刻成功的越多将来成功的越多,此刻失败的越多将来成功的更多。也就是坚强的意志和韧性是从失败和痛苦的经历中磨砺出来的。

  实习自我鉴定 篇10

  到廉江二中为期两个月的到实习生活转眼即逝。实习对每一个准教师来说,都是非常重要的一步,是我们师范类学生将理论付诸于实践的必需环节,也是对我四年来所学师范专业知识的大检验。

  在廉江二中实习的'每一天,我都努力地做好从学生到教师的角色转换。在穿着上褪去青涩,尽力给学生一种道德修养好,成熟稳重的印象。在教学工作方面,认真备课,用心修改教案,虚心听取指导老师的意见,发现不足,完善教案。在班级管理上,积极负责,从早午晚读的监督,到晚自修的看班,都保证自己提前到位,认真对待。

  在老师出差学习的一个多月里,我作为代理班主任,除了参加班主任会议之外,还带领学生参加体操比赛,在班里组织广东省贫困生的评选,安排学生中段考事务,我所带领的班级,在中段考中物理平均分居全年级第一。

  在实习过程中,我也发现了自身在教学工作上的不足,讲课时声音不够洪亮,粉笔字写得不够好。实习对每位准老师来说,是至关重要的过程,通过本次实习,收获良多,同时也明白,在未来,还需加倍努力,不断改进,完善自己。

  实习自我鉴定 篇11

  通过x个月的实习,我得到了一次较全面的、系统的锻炼,也学到了许多书本上所学不到的知识和技能。

  实习完毕了,这个实习是我生命中最难忘的日子,一开始的时候很怕,现在想来,日子还是过去了,而且可以拿到优秀实习生,所以,得到一个启示:不论遇到什么困难,不要对自己失去信心。在xx附中实习的x周期间,我获益良多。除了拓宽了自己的知识面还提高了自己的执教能力。我确立好自己的角色,实现从学到教的角色转换,运用所学知识进行组织教学,以身立教,从心理上做好当老师的准备。以真心实意、积极主动地向指导老师学知识、增才干,用自己的行动换取他们的信任,营造和谐的实习环境,为我成功的实习打下了良好的基础。由于实习目的明确、动机端正,在实习教学过程中,明确施教对象结合施教对象的生理和心理特点,备好一份教案后,向实习指导老师、本组同学一一征求意见,改了又改,才实施教授,把知识有机地结合起来上好每一节体育课,

  实习期间除了上好自己的实习课外,我还有目的地听课、评课,弄清好的好在哪里,差的差在何处,以便自己教学时作为借鉴,并做好把听、评课记录。

  在担任x班的助理班主任时,我能做到三跟,组织了“让青春在拼搏中闪光”的`主题班会,协助班主任处理班里的日常工作。以多沟通,多谈心的形式,与学生建立良好的师生关系,为助理班主任的工作打下了巩固的基础。通过助理班主任的工作,自己明白到班主任的工作的重要性和艰巨。

  总结自己在实习过程中在存在不少缺点,如:教学技能、技巧仍较薄弱,专业基本功不扎实,语言表达不清等。我应该既要看到自己的优点,也要正视自己的缺点,加强自己的专业技能的学习,为做好一名优秀的教师做好准备。

  实习自我鉴定 篇12

  经过半年的酒店实习,使我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,尊重他人才能得到他人尊重,在服务业更加如此,不管是面对客人、同事还是领导,都应该有良好的职业素养。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。

  通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。实习中遇到了很多以前从来没有遇到过的问题,所见所闻所感颇多。

  会展服务部,员工的等级制度比较严明,员工的工作权限安排也比较清晰,因此许多员工都钻管理的空隙。酒店长期都有实习生,正式员工很少,生意好的时候会通过一些中介公司聘请帮工,但也给了正式员工很多偷懒的机会,导致不能充分发挥员工的工作积极性,增加了酒店的成本,这是人力资源管理的一个漏洞。

  同时,实习过程中,我们不会因为还是实习生而受到特别的礼遇,和其他新员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。酒店是一个表面光鲜的行业,工作环境很好,但是工作氛围却不尽然,酒店就职门槛低,各类人等良莠不齐,因此员工的品行好坏、素质高低是非常重要的。

  六个月的生活,校园与社会的对比,富贵与贫贱的反差,也许很多方面都是不知足的,诚然,人不能眼高手低,但不安于现状才能成为今后努力拼搏的不竭动力。经过实习,对自己的能力和兴趣有了更加深刻的认识,也更加清楚了自己的缺陷,能更好的接受未来的挑战。我想,半年的实习让我明白以后的人生就是不断在知足与不知足之间寻找知不足的平衡点,一分耕耘、一分收获,实习以来得到了很好的验证,也将是以后人生路上更加坚信的。

  一、准备工作

  虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承担的`是团队客人和散客的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括经理两名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。

  二、实习过程

  中餐厅是酒店中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

  我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8时工作制,一个月休息4天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上4小时和晚上4小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但每个月都会有个中提成,我觉的这种制度还是很灵活合理的。

  三、心得看法

  以上是我在实习过程中的一些感受,经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:

  一、各项规章制度落实不是特别到位。所有酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。饭店的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,毕竟金陵是一所全国连锁饭店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

  二、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。

  三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

  四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现酒店似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。

  四、总结

  酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后,感谢酒店能提供这样的实习机会,在此祝愿酒店能够越办越好。

  以上就是我此次社会实践的一些感受和想法,请领导审阅。

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