实习自我鉴定汇编【13篇】
自我鉴定就是把一个时间段的个人情况进行一次全面系统的总结，自我鉴定能够提升我们的书面表达能力，不妨让我们用心总结，认真完成自我鉴定吧。自我鉴定怎么写才能发挥它的作用呢？以下是小编收集整理的实习自我鉴定，希望对大家有所帮助。
实习自我鉴定 篇1
当我第一次步入技术部大门的时候，对于所面对的一切既陌生又兴奋，一个全新的环境，一群全新的同事，各种不同的运行软件与在课本上学不到的实践知识。而现在，为期一个月的实习生活已接近尾声，我的到来对于部门和部门大多数人来说都只是普普通通的一名实习生，但是这一个月的实习生活对我却有着非凡的意义。
到部门的第一天起，老师就给我们全面的介绍了在后台技术部门的日常工作内容及重要性，听起来有些枯燥、乏味，但是对于整个网站的运行来说，这里却是命脉，容不得一点的失误。做程序，编写代码，熟悉机房，每一件工作对我来说都是那么的陌生，需要我付出百分之百的努力去学习，领悟。
从第一周的熟悉工作环境，参观机房，到后来的自己构建视频直播平台。伴随着实习的深入，一个个困难也接踵而至。不过在这个过程中我更好的学会了怎样去自我学习，学会了充分利用网络，书籍等工具寻找解决问题的办法。在实习中，运用Adobe Flash和Adobe Flash Media Server软件构件视频直播平台是整个实习的重点，同时也是最难的一部分。这些对我来说是一个全新的领域，全新的软件。每天通过网络寻找着各种相关的知识，学习着源代码的编写，软件的应用。伴随着旧问题的解决，新的问题又会显现，比如源代码的编写错误，比如源代码定义的重复，比如软件无法链接……每次遇到的新问题都会让我头疼不已，之后就是一遍遍的耐心的检查着自己曾经做过的工作，查找着问题的'所在。在此我要感谢那些帮助过我的人，我的老师，同学，以及朋友，在他们不断的帮助与鼓励之下，让我将平台顺利的调试完成。成功的那一刻，一种开心萦绕在心头，同时也深刻的理解作为一名后台程序开发人员的不易。
实习期间我还学会了怎样去与领导、与同事进行更好的沟通与协作，而这些正是我在真正的步入工作岗位后所要面临的首要问题。技术能力是决定我能否胜任工作的前提，而与人沟通则决定着我能否在社会的大环境中立足，能否更好的完成我的工作。工作中让我明白，只要你真诚的去对待他人，别人也会同样的和你相处。面对领导的批评，同事的提醒要虚心的倾听，工作中听取别人的意见可以使自己少走不少的弯路。这些在书本上学不到的东西，对我在以后的为人处事、待人接物方面有很大的帮助，会使我一生受益。
书本上的知识是工作实践的基础，但不是全部，通过这两个星期的实习，我将自己从学校学到的一些理论知识与实际的工作相结合，使我学会了一些光靠理论知识是不可能学到的东西，只有这样才能不断的完善自己，在工作中有所成就。回学校后，我一定会更加努力的学习，提高自己的能力，同时会在业余时间更多的参加社会实习、实践活动，以扩充自己的阅历。
时光飞逝，实习的时间是很短暂的，当我发现，自己已经爱上了这份工作和这里的生活的时候，离别的钟声也敲响了。有好多东西都需要去学习，好多人都还来不及感谢。这里留下了我成长的足迹，这里有毫无保留的老师，刚刚熟悉的朋友和那永远弥漫的笑声和欢乐，还有知识和经验。
实习自我鉴定 篇2
本人通过x个月的实习，我得到了一次较全面的、系统的锻炼，也学到了许多书本上所学不到的知识和技能。
在学生心理辅导员和高x年级班主任的实习中，我深深地体会到我们的学生如此的`渴求有一位知识比较丰富、能力比较全面的、能倾听自己心声的朋友。作为他们的朋友，我惟有仔细倾听、耐心询问、认真思考，最终协助他们增强认知，正确看待和科学处理他们所面临的困难；作为语文老师，面对几十双渴求知识的眼睛，我精心备课、认真组织，用真诚的心对待每一个同学，用清晰的话讲解好每一个问题，用深切的情表达每一个核心思想。
这x个月来，我受到了老师和同学们的热切关注。他们以真诚而友善的眼神看着这么一个身材矮小却能力突出的老师充满自信的走过，走过令我难忘的实习。
同学们在我的讲座上积极提问、仔细听讲，而后以热烈的掌声鼓励，鞭策着我在学习和工作中创新开拓，不断进步！
实习自我鉴定 篇3
已经踏入社会，开始了短暂的实习生活，每天按时上下班，工作中按时认真完成自己的工作任务，没有轻率地草草了事。
实习期间可以严格遵守和执行公司的各种规章制度，并与其他邻居业务同事积极合作，完成各种业务任务。努力学习工作知识，在短时间内掌握工作要点和技巧，并合理地将其应用于工作。积极向老职员学习，弥补自己的不足。工作积极，努力学习，尊敬别人，待人诚恳，服从指挥，团结同事，不怕苦，不怕累。利用学到的“计算机专业知识”可以解决工作中遇到的实际困难。一年来，理论水平和操作技能都有了很大的提高。
通过实习，我获得了实际工作经验，巩固和验证了我工作前学到的专业知识水平。在此期间，我进一步学习产品知识，有更深的理解，将理论和实践有机结合。我的工作得到了主管和同事们的.充分肯定和好评。
在实习过程中，我还掌握了以下几点：
首先是真实性：可以伪装脸，但不能无视真实的力量。（萧伯纳）。
二是沟通。在短时间的实习期间，要尽可能多地学习，需要与领导和同事进行良好的沟通。
第三是热情和耐心。热情和耐心，就像火和冰，看起来完全不同的两件事，但能碰撞最美丽的火焰。（耐心）。
第四个是“主动出击”：在你可以选择的时候，主动权掌握在自己手里。
这次实践确实给了我很多东西。今后，我将继续保持认真负责的工作态度，高尚的思想觉悟，进一步完善和充实自己，努力在今后的学习中更好地完善自己。
实习自我鉴定 篇4
到廉江二中为期两个月的到实习生活转眼即逝。实习对每一个准教师来说,都是非常重要的一步,是我们师范类学生将理论付诸于实践的必需环节，也是对我四年来所学师范专业知识的大检验。
在廉江二中实习的每一天，我都努力地做好从学生到教师的角色转换。在穿着上褪去青涩，尽力给学生一种道德修养好，成熟稳重的印象。在教学工作方面，认真备课，用心修改教案，虚心听取指导老师的意见，发现不足，完善教案。在班级管理上，积极负责，从早午晚读的监督，到晚自修的看班，都保证自己提前到位，认真对待。
在老师出差学习的'一个多月里，我作为代理班主任，除了参加班主任会议之外，还带领学生参加体操比赛，在班里组织广东省贫困生的评选，安排学生中段考事务，我所带领的班级，在中段考中物理平均分居全年级第一。
在实习过程中，我也发现了自身在教学工作上的不足，讲课时声音不够洪亮，粉笔字写得不够好。实习对每位准老师来说，是至关重要的过程，通过本次实习，收获良多，同时也明白，在未来，还需加倍努力，不断改进，完善自己。
实习自我鉴定 篇5
为期x个月的教育实习已经结束，回顾这x个月的实习生活，感慨颇多。而让我感受最深的是：教育实习对每一个准教师来说，都是一步非常重要的棋，是我们师范类学生将理论付诸于实践的必需环节。我们可以通过实习，接触与专业相关的实际工作，综合运用所学的理论知识，基本技能和专业知识，把理论与实践相统一，用理论指导实践，提高自己在教育工作中的实际操作能力，而不仅仅是局限于书本的知识，理论的思维。这x个半月的实习，我收获了很多学校里学不到的知识，综合素质得到了很大的提高，体会了作为一名教师的光荣与责任，以及明白了成为一名优秀的教师所要付出的艰辛和劳累。
在这短暂的日子里，作为实习班主任兼音乐实习老师，不仅积累了初步的班级管理和音乐教学经验，还深刻地体会到强烈的班级凝聚力和素质教育在具体实施过程中的困难性。
教育无处不在，在讲台上要为人师表，以身作则；在讲台下更要注意保持教师的良好形象。我坚持早读、晚自习上班提前x分钟到达班级，把课桌上的椅子拿下来摆好，让学生一进教室就能坐上摆好了的椅子并让整个班级保持良好的'纪律。在教学与日常管理中严格要求自己，同时也要求学生学会严谨治学与做人，真正履行了一名实习教师的职责。
在学院领导及教务处、学生处等有关部门的关心下，在实习学校的大力支持和帮助下，在全体实习师生的共同努力下，本次实习取得了圆满成功。这次实习，实习生用自己的辛勤汗水品尝了教师这一职业的甘苦，懂得了为人师的责任，积累了宝贵的经验教训，为今后走上教育岗位、献身教育事业打下了坚实的基础。
实习自我鉴定 篇6
实习期间，能够严格遵守医院的各项规章制度，尊敬师长，团结同事，综合素质较好，爱岗敬业，工作积极主动，工作能力强，服从领导的安排，任劳任怨，理论基础踏实，能做到理论和实践相结合，能按时完成带教老师安排的`工作任务，经过临床实习，理论水平及操作技能均有很大程度的提高，达到了临床实习的目的和要求，受到领导和同事们的一致好评。
实习自我鉴定 篇7
经过半个学期的实习，充满神秘感的社会对我来说已经不够了。从接触社会的第一天开始就深刻意识到社会与学校不同。你的成就就是你的价值（乔治伯纳德肖，学做事的话，作业会不一样，做错了事就会受到批评，还会留下后患。但是如果在这种情况下不能生存，以后的路该怎么走呢？
就我过去几个学期对社会的所谓认识来说，可以说是一个大巫师，但我很快就适应了整个新环境，唯一没有改变的学习态度使我在这个新环境中占据优势，老师们的忠告也为我融入社会，定下了良好的前提，这是我不得不感谢的。质量决定成败，已经成为一种“本能”，在人际关系中形成与众不同的形象，受到长者领导人、同事的拥戴，儒家思想带给我的不仅是学习，还知道一种思想的`启迪，为我的人生创造了明智的指导3354—责任感。
有责任感的人可以随时随地学习。这是成才的必要心理。事实上，中等学校已经有了这样的抱负，使得学校理论和城北实习比别人更集中，更能继续上升。但是深化这种看法的是社会，社会真的很黑暗吗？不，不一定。学校有校规，社会也有规则。你可以遵守规则，事事顺利，但要记住社会上还有一个游戏规则叫“潜规则”，总是有人抱怨不公平。校规都不能遵守，更何况不能适应社会。毕竟，在社会上走路要适应规则。俗话说“学人类”。总有不如意的事。你也不必太执着地反抗。反而想想如何把劣势变成优势，利用它，把它变成自己的力量，不是更好吗？（另一方面）。
书随着时间的流逝，仇恨越来越少。实习期间，我接触到很多新的东西，对新的知识，我不得不感慨社会产物的日新月异，但遗憾的是，一些固有的基础知识我也没有掌握。他们本来就是教科书知识，而且是简单的工作原理，但我已经忘记了。我在不断检讨自己。学习、工作、俗话说“熟能生巧”。当然有其道理，但人生中受教育的机会每人只有一次。如果错过大脑的活动时间，就不能再回到以前了。
深思熟虑后再决定，还是继续学吧！书死了，运用灵活，但如果不坚持运动，功效就会下降，学习书会成为大脑的一部分，要有这样的心来工作，就要有这样的基础。我相信我选择的是对的，那样浪费时间。当我意识到的时候，已经是中等学校了，但中等学校是我人生的转折点。它给我带来了“多元化”的学习，通过这种学习提高了我的核心价值，用这种态度成就了我的新人生！
实习自我鉴定 篇8
从开始实习生活以来我一直以严谨的态度，积极的热情投身于自己的学习和工作中，有失败的辛酸，也有成功的喜悦。
然而日益激烈的社会竞争也使我充分认识到：成为一名德智体全面发展的优秀学生的`重要性，实习当中不能说我有怎样的成绩，但我觉得收获不少，我想这些对于我今后的学习和工作会有很大的帮忙的。
实习自我鉴定 篇9
在实习工作期间，我能热情招呼，微笑待客，咨询回答专业、耐心、细致，使顾客满意。做事认认真真，从不马虎。
在销售的过程中，顾客购买药品往往是出于某种需求，没有无病乱吃药的人。
那么我在推荐药品时就要找出能配合顾客购买需求的药品说明来，但是说明的内容有时会因药品有多种特性的.缘故而繁杂，这就需要我在药品特征中把最影响顾客购买决定的那一点，用最简单、最有效的语言表达出来。
考虑到顾客的专业知识结构，能理解顾客是不能与接受过专业知识训练的自己相比的。我还利用空闲时间，将自己销售的药品多加研究，每种药品至少要总结出三五种销售要点，然后，再视顾客的喜好、需求，选择其中一个要点具体地加以应用。
实习自我鉴定 篇10
在学校的安排下。我到xx药店进行工作实习，药店对于我们平民来说一点都不会陌生，因为我们要是有着小病小痛都会去买点药吃吃，实在不行才会上医院，而我在实习的这段时间里，对药品更加的了解，对药师的工作流程也更加的了解，也让自己对以后的工作充满了信心。
刚来到药店实习，前辈没有交给我困难的工作，只是让我在旁边帮忙，打打下手之类的`。而我在旁边认真的学习前辈是如何工作的，要是遇到不懂的就虚心的向前辈们请教，然后认真的思考，从中吸取经验。药师的工作就是依据病人的情景，选择一款最适合、最有帮忙的药，让他们早日健康。
在前辈的指导下，我开始了正式的工作，开始的时候，我只会对伤风感冒的小病症开药拿药，虽然这些工作都很简单，可是我做起来还是相当的仔细，因为万千世界无奇不有，如果随便给病人拿药，要是病人吃了过敏，那就得不偿失了。所以在工作中，我都是认认真真，没有一丝马虎。
经过这次实习我学到了很多，明白了很多，在实习工作中，我将课堂上学到的理论知识与工作相结合，让我更加的了解工作，对我的专业也更加的了解，在实习工作中也培养了我的动手能力，社会交际能力，增加积累了我的工作经验。
经过这次的实习，我深深的体会到亲情的可贵，有的时候就只是一瞬间的事情，就会阴阳两隔，到时候就算是后悔，也只是徒增伤感，毕竟这个世界没有后悔药卖。
实习自我鉴定 篇11
回顾这2个月的学习历程，虽然忙但很充实。因此我特写下这篇个人自我鉴定，具体如需下：
经过xx年的学习，准备我的毕业之际，为了更好地巩固已有知识，学习技能，我到x有限公司办事处进行实习，在办公室担任助理的工作，在此我对我的实习工作做一个自我鉴定。
在实习期间，我接触了一些办公用品，如传真机、碎纸机、打印机、扫描仪等，掌握了这些机器的基本操作，了解了公司办公的基本情况。同时在此期间我也学到了许多更有用的东西。
开始实习时，刚进入陌生的环境难免会有些紧张，不知道该怎么办。是同事们友善的微笑缓解我的尴尬。大家都很有礼貌，不管大事小事都要说声谢谢。对于我这个很少跟生人打交道的学生来说，是给我上了一堂礼仪课。
做助理，任务比较琐碎繁杂，指导我的老师教我，做事情要分主次、有条理。说着容易，做着难。每天要发传真、收信件、整理废旧纸张在利用等，手头有多件事情需要完成。当然这时候就要将重要的事情放在首位，把所有事情的'主次顺序排好。这样就不会乱。正好最近公司要进行培训，需要复印资料。一共17份，每份里又有十余份不同的资料共百余页，这时候就需要有条理，每份资料分别印刷，清点数量，一张都不能错漏。这时候就要慢慢来，一点点完成。保证每份资料的完整和质量。
分主次，有条理"是做好事情的关键，这次实习让我更加深了对这句话的理解。
我所在的部门是这家公司的数据处理中心，全部资料、文件、电脑软件均是英文，除此以外还有一些外籍员工。在这里的工作让我认识的我还有很多东西需要学习，加强自己的能力。在此期间，我也旁听了几次面试。让我了解了面试官需要了解得东西，和我欠缺的地方，为我以后的面试做好准备。这些就是我实习最宝贵的收获。
实习是我步入社会前的第一课，教会我怎么待人接物，如何处理各种事情。虽然在短短的一个月里看到的只能是工作的一个侧面，学习的只能是一些初步的方法，但这些对于我是非常重要的。
这次实习告诉我，在社会这个大学堂里我还是一个小学生，还有很长的路要走。要抱着谦虚谨慎的态度，无论大小认真踏实的完成每一件事，走好每一步。
教育实习是师范教育的重要教学环节，是实现师范专业培养目标，提高中小学师资培养质量的关键。根据各专业教学计划的安排，我院xx级小教大专班学生的教育实习安排在本学期的第六周至第九周（即xx年3月27日至4月23日）到市区和潮阳、XX区的小学进行。本次教育实习，学院高度重视，在学院主管领导的领导下，成立了xx级小教大专班教育实习领导小组和办公室，负责教育的领导工作和具体事务，由于组织机构健全、教务处和各系分工合作，在各方的共同努力下，教育实习顺利开展并取得圆满成功，现将教育实习总结如下。
一、基本情况
xx级小教大专班共有实习生606人，分布于人文社科、自然科学、计算机、应用外语和艺术体育等五个学系的七个专业，本次教育实习根据部分地区生源集中的实际（其中XX区生源243人，潮南生源159人），决定对来自潮阳、XX区的学生全部安排回生源地实习，金平、龙湖、XX区以及其他生源地的学生安排在市区和XX区属下的小学实习。
教务处以及教育实习领导小组办公室，认真协调各方面的关系，在潮阳、潮南、金平和濠江等区教育局的大力支持下，经过多方努力，XX区的243名实习生顺利安排到13个乡镇的小学实习，区的159名实习生也都顺利安排到10个乡镇的小学实习，市区生源的全部实习生和其他地区的实习生按照其就学属地分别安排在市区的金龙小学等五所小学和XX区的赤港小学等二所小学实习。为提高教育实习的质量和效果，学院安排的实习单位绝大多数是市、区一级学校或者乡镇的中心小学，并对教育实习的方案、组织实施做了周密的计划和安排。
二、教育实习工作具体落实情况及效果
（一）本届教育实习工作的指导思想和工作要求，以《汕头职业技术学院教育实习工作细则（试行）》为依据，侧重于加强师范生的基本技能训练，以培养学生具备适应基础教育教学的教育教学能力。
（二）认真落实实习学校，做好教育实习的工作安排
1。本次教育实习，由于时间紧，任务比较重，因此，教务处抓早抓紧，按照师范生教育实习工作规范，结合生源实际，认真做好学生实习单位的落实工作。对生源比较集中的XX区（243人）和XX区（159人），学院认真协调各方面的关系，争取有关区教育局的支持，深入各镇教育组落实实习学校，通过多方努力，XX区和XX区的402名实习生顺利安排到所属23个乡镇的小学实习；此外，市区生源的全部实习生和其他地区的`实习生按照其就学属地分别安排在市区的金龙小学等五所小学和XX区的赤港小学等二所小学实习。学院安排的实习单位绝大多数是市、区一级学校或者乡镇的中心小学，确保教育实习能够使学生真正得到训练、提高教育实习的质量和效果。
2。认真细致地做好教育实习的工作安排。根据xx级小教大专专业教学计划和学院校历的安排，教务处分别制定了针对各系和各实习学校的xx级小教大专实习生工作的指导意见，对教育实习的各个环节（实习准备、试讲、预讲等环节）都作了周密的安排，同时对各实习学校在指导学生实习中要完成的任务（实习生跟班听课、检查实习生教案、指导每生2课时的试教工作、见习班主任工作以及对实习工作作出评价等）都提出了明确的要求。
3。召开学院和系两级的教育实习动员大会。学院领导高度重视，主管院长和教务处负责人分别在院本部和金园校区主持召开教育实习动员大会，明确实习目的，强调实习纪律，对教育实习工作进行统一部署，周密安排。此外，各系也都专门召开教育实习动员大会，对教育实习的具体工作做布置和安排，确保教育实习工作的顺利开展。
4。各系教育实习指导教师认真对待本次教育实习，在教育实习的预备周实习生试讲期间，各系的指导教师都能认真把关，审查实习生的授课教案，全程参与学生的试讲，并耐心地示范、讲解，确保实习生具备独立讲课了才允许学生上讲台。
5。认真做好教育实习的巡查工作。在实习期间，学院领导非常关心教育实习进展，由教务处牵头，组织各系分成两组，赴潮阳、潮南各乡镇巡查教育实习，了解教育实习情况，关心实习生的实习生活，确保教育实习取得预期效果和提高实习质量。
6。按时完成实习任务，认真做好实习生的实习鉴定和评价工作。本次教育实习时间从3月27日开始，至4月21日结束。实习结束前夕，各系都认真组织实习生进行实习鉴定，根据实习生的实习情况，认真作好教育实习的总结工作和实习成绩的评定工作，按要求推选优秀实习生报学院表彰，经学院批准，本次共有70名学生获得优秀实习生称号。
实习自我鉴定 篇12
在实习过程中，本人严格遵守医院规章制度，认真履行实习医生职责，以马克思列宁主义，毛泽东思想，邓小平理论为指导，严格要求自己，尊敬师长，团结同学，关心病人，不迟到，不早退，踏实工作，努力做到工作规范化，技能服务优质化，基础灵活化，爱心活动经常化，将理论与实践相结合，并做到理论学习有计划，有重点。
实习自我鉴定 篇13
经过半年的酒店实习，使我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，尊重他人才能得到他人尊重，在服务业更加如此，不管是面对客人、同事还是领导，都应该有良好的职业素养。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。
通过这次实习，我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。实习中遇到了很多以前从来没有遇到过的问题，所见所闻所感颇多。
会展服务部，员工的等级制度比较严明，员工的工作权限安排也比较清晰，因此许多员工都钻管理的空隙。酒店长期都有实习生，正式员工很少，生意好的时候会通过一些中介公司聘请帮工，但也给了正式员工很多偷懒的机会，导致不能充分发挥员工的工作积极性，增加了酒店的成本，这是人力资源管理的一个漏洞。
同时，实习过程中，我们不会因为还是实习生而受到特别的礼遇，和其他新员工一样，从酒店基本知识和本职工作开始了解，偶尔做错事，也不会有人偏袒。酒店是一个表面光鲜的行业，工作环境很好，但是工作氛围却不尽然，酒店就职门槛低，各类人等良莠不齐，因此员工的品行好坏、素质高低是非常重要的。
六个月的生活，校园与社会的对比，富贵与贫贱的反差，也许很多方面都是不知足的，诚然，人不能眼高手低，但不安于现状才能成为今后努力拼搏的不竭动力。经过实习，对自己的能力和兴趣有了更加深刻的认识，也更加清楚了自己的缺陷，能更好的接受未来的挑战。我想，半年的实习让我明白以后的人生就是不断在知足与不知足之间寻找知不足的平衡点，一分耕耘、一分收获，实习以来得到了很好的验证，也将是以后人生路上更加坚信的。
一、准备工作
虽然我们只在酒店进行为期六个月的.实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承担的是团队客人和散客的用餐，有时候也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近20人，包括经理两名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。
二、实习过程
中餐厅是酒店中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8时工作制，一个月休息4天，主管根据我们的需要，为我们排了两头班，即上午上4小时和晚上4小时，这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但每个月都会有个中提成，我觉的这种制度还是很灵活合理的。
三、心得看法
以上是我在实习过程中的一些感受，经营管理过程中出现的一些问题的个人看法：
一、各项规章制度落实不是特别到位。所有酒店的管理制度其实是大同小异的，关键是要看谁落实的怎么样，效果怎样。饭店的各项规章制度也很完善，但我个人认为贯彻的就不是很好，毕竟金陵是一所全国连锁饭店，服务需要标准化，所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。
二、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查，有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里，通过自己的切身体会，也确实感受到了其中的问题。据我观察，餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很强，如没有养成经常洗手的习惯。
三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解，很多老员工工作的时间已经很长了，个人服务意识和技能也达到了非常高的水平，但是由于酒店的相关机制的限制，他们并没有获得什么激励和晋升，而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱)，事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。
四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化，一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中，我发现酒店似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了)，即员工在里面没有一个统一的坚定的信念，似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作，工作的积极性不够，而且工作缺少创造性。
四、总结
酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道;同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后，感谢酒店能提供这样的实习机会，在此祝愿酒店能够越办越好。
以上就是我此次社会实践的一些感受和想法，请领导审阅。
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