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酒店工作自我鉴定

时间:2022-12-26 14:58:55 工作 我要投稿
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酒店工作自我鉴定汇编15篇

  自我鉴定是个人在一个时期的自我总结,自我鉴定可以让我们对自己有个正确的认知,因此十分有必须要写一份自我鉴定哦。自我鉴定你想好怎么写了吗?以下是小编收集整理的酒店工作自我鉴定,欢迎大家分享。

酒店工作自我鉴定汇编15篇

酒店工作自我鉴定1

  我做酒店的客服也有多年,这些年在这工作上也有了不少的经验和收获,自己在这上面获得的成就也不低,因此就对自己的工作做个鉴定。

  进入酒店,我做着这个我喜欢的工作,因此一开始就很好的遵守酒店的规定,做好个人本职。客服一职,对于酒店来说也算是一个门面,客服服务的好,对于客户来说也是对酒店满意的。每天上班准时,认真的办好领导交代我做的事情,一向都能够做好这些事情。除却这些,我个人在工作上,也是认真、沉稳的,工作从来都不会有迟到、旷班、和早退的违反行为出现,一直都值守在岗位上,完成每天的工作,尽职的做着分内的事情。

  对于客户来说,我的服务是极好的,我经受酒店的各种对客服员的培训,各种技巧也都学会了,因此我不负酒店的期望,服务好每一个连线的客户。面对他们的来访,我带上真挚的微笑服务,礼貌文明的回答他们的问题,对他们提出的只要不过分的要求,我基本上都会去满足他们,帮助他们解决问题。只要他们有问题需要我解决,我都会准确、快速的给他们回复,尽量配合好他们。

  客服不仅要处理客户提出了问题以及提出的要求,还要时常对他们进行问候和记录客户的信息,也是为了能够更好的服务好他们。因此在这些年的工作中,我都会认真的记录每一个客户,把他们的爱好和兴趣以及习惯记下来,因为这些都是比较常来酒店的,对于这些老客户,就必须要回报给他们同样的,不能每次他们来都要问个遍,记下来更加方便我去为他们提供良好的服务,以此来让他们觉得我们酒店是一个很值得信赖的住宿所。

  虽然已经做了很久的客户了,但是我觉得自己还有进步的地方,也还有很多不足需要去改正和加强的。只有更优秀的自己才能更好的做好客服的工作,服务好每一位来访或者来电的客户。

  我相信有了足够的经验,再改去自己的缺点,我一定能够把客户做得更加好,不仅把酒店推销出去,还能够让客户们觉得满意,因此常驻酒店,为酒店争取更多的机会,把效益提上去。客服做好了,对酒店也会更加有利,同时也是对自己的一种提升。

酒店工作自我鉴定2

  来我们酒店工作也是有了一段日子,作为人事,这一年开年也是比较的迟,受到疫情的影响,我们的工作也是开始开展的不顺利。但渐渐的也是进入到正常的状态,对于这段日子的工作,我也是要对自己来做一个自我的鉴定。

  工作的方面,主要的一个工作就是招聘,由于年前也是有一些员工离职了,所以每年的开年都是需要招聘的,而且也是我们人事工作的一个重点工作,这一年开始招聘是不太顺利的,没有很多人来应聘,虽然交通也是恢复了很多了,但是毕竟还是受到了影响,而且酒店的开业也是比较的迟的,不过虽然如此,但是我也是积极的去把招聘的信息挂到网上去,寻找合适的人才,通过电话或者视频的方面先做初步的面试,合适之后,才进一步的进行面试,或者一些在家的,也是会推迟来上班的时间。但总体来说,还是把招聘的工作给做好了,按照领导的要求,把各个部门紧急需求的人才招聘到,并且也是做了初步的培训,让他们能顺利的进入到工作的一岗位上来。

  个人学习的方面,我在做好工作之余,也是积极的去学习,多去了解别的优秀人事是如何的去做好工作的,通过沟通,以及一些看书,找资料,我对于人事的工作也是有了更多更深的了解,作为一个做人事不久的新人,我清楚经验我是不足的,但是可以去学,去进步,只要自己去努力多学一些,积累经验,那么在工作方面也是可以做的更好一些的。通过自己这段日子的学习,我也是明白了自己身上有哪些的不足,还有哪些是和优秀同事之间的差距,我也是更加的有目的性的去提升。在前期招聘不怎么好做的时候,我也是和同事交流,了解情况,多找一些方法。

  和同事的相处方面,作为人事,有时候并不是很好的和同事去相处,毕竟有时候涉及到考勤,或者考核方面是需要我们来做的,但是我工作是一方面,和同事相处又是另一回事,我也是友善的和同事去交流,一些需要帮忙的事情,我只要有空能做的,也是会尽力的去帮助,去做好。没有和同事发生过什么冲突,也是遇到一些同事之间的矛盾,我也是会去劝阻,去处理,让大家把心思都放在工作上面。今后的工作,我也是要继续的去做好,去让自己有更多的提升,积累更多的工作经验。

酒店工作自我鉴定3

  半年的实习已经画上句号,通过这段时间的实习,我得到了全面的锻炼,实习的过程也使我完成了一个学生,在迈出社会时历经的过渡,提高了自己的独立,得到了这个方面知识的运用能力,为以后正式踏出社会奠定看扎实的基础。

  在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。使得我从一个初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地适应这个社会。

  我始终以自己能够以做一名服务人员而骄傲,因为我们每天都在帮助别人,而客人在我们这里得到的是惊喜,而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生。我们未必会有大笔的金钱,但是我们一定不会贫穷,因为我们富有智慧、富有信息,富有责任感,富有助人的精神,富有忠诚和信誉,当然我们还有一个富有爱的家庭,所有的这些,才构成了我们今天的生活。

  其实,富有的人生不难找,它就在我们为别人带来的每一份惊喜当中。更让我感到高兴的是,酒店的员工都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”

  实习是结束了,但无论是现在的实习,还是以后的工作,我们都会为自己曾经是一名服务员而骄傲,我们的精神就像是红棉一样绽放。

酒店工作自我鉴定4

  前厅部是酒店的第一“窗口”,服务员的素质直接反映了该酒店的服务质量和管理水平。作为总台服务员我每天要面对大量的宾客,影响面大,因此在服务工作中要特别讲究礼仪,给宾客留下美好的印象。

  作为总台服务人员的我,着装整洁,不浓妆艳抹,不佩戴贵重的饰物,讲究个人卫生,上班前忌吃有强烈刺激味的食物。在站立服务当中,始终精神**,对宾客笑脸相迎,主动热情。有敬业精神,不随便离开工作岗位去办私事。工作时间我不与旁人闲聊,不对宾客不理不睬。在任何情况下都不与宾客发生争执,使用文明礼貌语言,不讥笑、讽刺客人,不言语粗俗,举止粗鲁。

  我服务态度热心、诚恳。当宾客对服务不满投诉时,我耐心倾听,诚恳接受,不打断宾客的话头,更不置之不理,向宾客真诚致歉,并马上着手解决问题。做到对任何宾客都一视同仁,热情服务。

  我做到有问必答,百问不厌。回答问询简洁明了,用词准确,口齿清晰。对本酒店的各个场所位置、服务时间、各种设施了如执掌,不用“可能”、“也许”、“大概”等模糊词语回答宾客问讯。 接待宾客问询时,我热心为他们当好参谋。除对本单位情况了解、熟悉,我还熟悉本地其他服务性行业的有关情况,如旅游景点、往返路线、交通工具、购物场所等有关信息,以便随时为宾客提供服务,避免一问三不知。

  在宾客遇到困难时,我尽自己一切努力去帮助,从不以任何理由拒绝,如代宾客修理大小物品等。如不能满足宾客的要求时候,我及时向宾客致歉,以求谅解,不随意编造理由,推诿搪塞。 在答应宾客的事我定守信用,不疏忽大意,甚至遗忘。

  宾客离店来总台结账,我态度热情,办理迅速准确,以免耽搁宾客的时间。当场核对各项收费情况,钱款当面结清。结账完毕应向宾客致谢,并欢迎宾客再次光临。因为我知道适当的告别语,可以给宾客留下深刻印象,吸引宾客再来。

酒店工作自我鉴定5

  我于xxxx年7月14日——xxxx年10月31日到广州市凤凰城酒店实习,这段时间我的收获很大。酒店服务是有形产品和无形服务的混合体,酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度”。处于买方市场的酒店应把顾客需求作为营销工作的出发点,前厅代表酒店与宾客接触,满足客人对酒店服务的各种需求,接受客人的投诉,解决客人的疑难问题,是酒店的神经中枢。

  正是基于这些,前厅的地位和作用就尤显重要。前厅部虽然不是酒店主要的营业部门,但对酒店的市场形象、服务质量乃至管理水平和经营效益有着至关重要的影响。前厅部可谓是酒店管理的点睛之笔。通过这次在凤凰城酒店接近四个月的实习,本人获益匪浅。酒店就等于是一个社会的缩影。这次实习无疑是为不久的将来踏入社会的我提供一次重要的机会。

  (一)实习收获

  1、沟通能力提高:作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。

  2、突发事件应变能力提高:在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。

  3、工作独立处理能力提高:通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。

  4、服务意识提高:作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的

  制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。

  (二)实习体会

  1、自身不足与缺点:通过这次实习,我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常入住凤凰城酒店的客源主要是国内客人以及日本客人。但是在广交会期间,酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接近四个月的锻炼,我已经在不断的改正当中。

  2、就业前景据不完全统计,目前全国有各类酒店旅馆9000多家,酒店人才缺口超过10万。而且现在大部分的酒店基层员工大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的依然是高学历的专业人才。但是,就算拥有高学历,依然是无法成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必须有多年的工作经验。其中,一线工作经验是十分重要的。所以,作为即将毕业的大学生来说,绝对不可以眼高手低,必须作好接受挑战的心理准备。

  (三)实习想法和建议

  1、想法:本次实习给予了我们一个很好的机会了解这个社会。是我们真正踏入社会前的一个重要的台阶。弱肉强食是一直无法改变的生存原则。想要获得成功,就必须比别人更加努力。这次实习面对了很多以前从来没有遇到过的问题。如人际关系问题,宾客关系问题,心理状态不佳等问题。但通过这接近四个月的学习与改进,我无论是在心理还是思想上都得到了很大的进步。在凤凰城酒店感受最深的是它的员工管理制度问题。由于上一次酒店业务实习是在花园酒店,虽然当时的实习时间只有一个月,但是却受到了很大的影响。

  花园酒店是一间由酒店管理集团公司管理的五星级酒店,而且花园酒店拥有较长的经营历史,已经形成了一套较完善以及严格的员工管理制度。相对与花园酒店来说,凤凰城酒店是一间非常年轻的酒店。凤凰城酒店由开业到现在只是三年的时间,无论是管理制度以及经营体制依然不是十分完善。再加上凤凰城酒店是属于“家族生意”,并非由酒店管理公司进行管理,大部分的高层管理人员缺乏酒店管理经验。所以,凤凰城酒店在员工的职业素质上是与老牌五星级酒店比不上的。过于松散的员工管理制度导致员工的工作心态松散,这无疑是会降低员工的服务质量。如果一个五星级酒店只有拥有五星级的外表,而缺少五星级的内在,是不足以称作为一间五星级酒店。

  2、建议:对于这次实习,由于各种原因与实习单位的沟通存在某种程度上的问题,由一开始的以实习生的方式的进入实习单位,到最后以签约员工的方式进入实习单位。凤凰城酒店的人事部以“你们答应了以后都在这里工作才你们进来的”的理由要求我们签下了一年的合同,如果工作不够一年离职则要收取毁约金。凤凰城酒店人事部的这种办事方法,实在是让我感觉到不合理。望今后系里领导能协助我们与实习单位进行沟通,避免这种情况再次出现。

酒店工作自我鉴定6

  x月来,在机关事务管理局的指导下,在接待中心李主任的具体领导下,围绕工作中心,切实履行服务职责,创造性地开展接待工作,得到了多数客人和同事以及各位领导的一致好评,圆满的完成了领导交办的各项任务。同时,个人也在不同方面取得了一定的成绩,主要体现在一下几个方面,作如下鉴定:

  一、提高认识

  酒店行业作为一项服务工作,本质就是为来宾提供优质舒适的餐饮、休息环境。而前台接待工作则为工作的首要环节,也代表着酒店的第一印象。前台服务人员必须高度认识工作的重要性,始终牢记“宾客至上,服务第一”和“让客人完全满意”的服务宗旨,始终面带微笑,认真谦和地接待各方来客。只有从思想上不断提高对前台工作的重要性认识,才能做好前台工作,只有立足本职工作,注重每个服务环节,才能保证各项工作的有序健康开展。

  二、扎实工作

  x月来,本人对待工作勤恳扎实,严格按照关于前台工作的各项规定和要求,认真履行前台服务职责,积极主动开展各项工作。在工作期间,本人按时值班,从无迟到早退,保证了接待中心的正常营业秩序。对待客人能够礼貌热情,友善微笑,对提出问题和建议能够耐心解答和虚心接受,并及时与相关单位积极协调和解决,妥善处理大大小小的客人投诉,得到了广大客人的好评。在对待同事方面,能够做到团结互助,友善和谐,妥善处理好个人生活上的各种问题。

  三、加强学习

  扎实工作的同时,本人坚持对各项文化知识的学习,主要在酒店管理、法律、会计等方面的进行了系统深入的学习。一个人学习能力多大,就能决定走多远。只有不断的学习各方面的只是,才能在工作主动性、创新性上有所提高,才能适应不断变化发展的酒店行业。

  当然,在总结成绩的同时,本人也存在一些缺点,如全局意识和积极主动行还不够强,有待下一步重点提高。

  总之,在x月的岁末,我在领导和同事的关心和帮助下,取得了一些成绩,但面对新情况新问题,还需站在新的起点上,迎接新的困难和挑战,再接再厉,继续认真履行工作职责,不断提高业务水平,创造性地开展工作,为接待中心的.全面发展贡献自己的光和热。

酒店工作自我鉴定7

  在考验与经验同时进行中,对于忙碌的酒店的工作还是有许多心得体会。从各个方面出发,以下为酒店工作自我鉴定综合资料,请参考。

  时间在一个不经意间给人许多考验,许多宝贵的经验,以下是针对我所在xx酒店的财务工作具体情况:

  一、会计基础工作方面

  为了确保财务核算在酒店的各项工作中发挥准确的指导作用,我在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的重要性。

  二、日常工作方面

  做好日常酒店菜品价格巡查工作,发现菜品价格问题我及时做出书面汇报,并计算出毛利率!以保证餐饮产品的毛利率不低于50%。

  三、会计管理方面

  酒店200x年8月试开业,资产众多,价值极大。针对这种情况,我在按会计制度要求进行资产管理的基础上,更加有条不紊地坚持集团的各项制度,严格执行集团财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序.认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记,要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐。

  四、其他工作

  1、 在酒店筹备阶段,为使开业后部门工作顺利进行,财务部编写了本部门各岗位工作职责及有关部门业务配合工作流程。

  2、 熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平。定期召开部门协调会议。

  3、 及时填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税,遇到问题及时与集团财务部进行沟通并解决。

  五、原料方面

  针对原料的购进与售出,存在若干品种可以论件计算,也就是整进整出。在整进整出的原料品种方面,我制订好每日售卖盘存表,以便于更准确地了解厨房的成本及其损耗。

  以上为我过往的个人工作自我鉴定,在往后的工作中,在工作方法上进行改进,继续完善进货及采购环节的工作流程,减少纰漏,严格把关,更好的控制酒店的成本及费用。加大业务学习力度,加强对本部门人员的业务培训,提高工作效率,及时与各部门沟通,做到即要能解决细节问题又能促进工作的全面开展。对于各部门的台帐勤检查、勤监督,及时核对,多配合,相互协作,给领导当好参谋,使财务工作在明年更上一个台阶。

酒店工作自我鉴定8

  我来到酒店工作也已经好几个月了,这几个月里我慢慢的改变着自己,也慢慢的优化了自己。所以对于我来说,在人事这一份工作上,我是付出了许多的,我也是真的喜欢这一份工作,所以我愿意去坚持,也愿意去投入。我也希望着会有更多的人能看到我的努力,我需要得到这一份肯定,同时也需要得到这一股动力,继续支撑着我往前走。所以这次我会好好的总结自己,好好的为自己做一次鉴定。

  一、态度积极,有上进心

  进入工作之后,我就保持着一贯的积极态度,在每一天的工作上都严格的执行着,因为我知道只有一个人有了上进心,才能够有所改变和成长,而我又刚刚来到公司,自然需要多去努力一点,提高自己的能力。在工作上保持一个积极的态度,不仅会让自己有所收获,也会给他人一个好的印象,从而也能够让自己多一些学习的机会。所以对人事这份工作一直保持着高度的积极性,也保持着自己的原则,往前发展。

  二、工作细致,懂得取舍

  细致对于人事工作来说是一个重要的部分,而懂得取舍也是需要我加强的一部分。一开始进入岗位之后,我对各类人才的筛选做的都不是很到位,因为我总有很多方面的顾虑,同时我自己的把握能力不是很好,也总是有点犹豫不决,这是我的一大缺点。后来认识到了之后,我立马改正了过来,不仅在工作上越来越细致了,也越来越明白这份工作的真正技能,所以在对人才的取舍方面,我也做的越来越好了。

  三、性格温和,和睦相处

  想要从事好人事这份工作,不仅要有敏锐的观察力,还要有一个好的性格,人事是需要和公司各个员工打交道的,不管是老员工还是新员工都会和我们有一定的接触,而很多时候我们的交际之中也会存在着一些不必要的矛盾在。所以我们个人的性格也是非常重要的。我本是一个比较温和的人,所以在与人相处中我也是非常的柔和的,几乎不会有太多矛盾的发生。我的性格虽然比较柔软,但我不会失去自己的原则和标准,我会平衡好二者,将这份工作好好的完成,加倍完善。希望将来的每一天里,我都会有所进步,我也会继续努力,继续往前,继续学习,让自己在这份事业上更加的开心和满足,取得自己的成果,丰富自己的人生。

酒店工作自我鉴定9

  光阴似箭,一晃三年的酒店生活快过去了,工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获。

  思想上,积极参加政治学习,坚持四项基本原则,拥护党的各项方针政策,自觉遵守各项法规。

  工作上,本人自xxxx年工作以来,先后在某某部门、某某科室、会计科等科室工作过,不管走到哪里,都严格要求自己,刻苦钻研业务,争当行家里手。就是凭着这样一种坚定的信念,我已熟练掌握储蓄、会计、计划、信用卡、个贷等业务,成为XX行业务的行家里手。

  记得,刚进XX行,为了尽快掌握XX行业务,我每天都提前一个多小时到岗,练习点钞、打算盘、储蓄业务,虽然那时住处离工作单位要坐车1个多小时,但我每天都风雨无阻,特别是冬天,冰天雪地,怕挤不上车,我常常要提前两、三个小时上班,就是那时起我养成了早到单位的习惯,现在每天都是第一个到行里,先打扫卫生,再看看业务书或准备准备一天的工作,也是这个习惯,给了我充足的时间学习到更多的业务知识,为我几年来工作的顺利开展打下了良好的基础。

  我工作过的岗位大部分在前台,为了能更好的服务客户,针对不同层次、不同需求的客户,我给予不同的帮助和服务,记得有一位第一次到我行客户,当我了解到他要贷款买二手房时,由于他不知该怎么办,只是有个想法,我便详细地向他介绍了个贷的所有手续。除了在服务客户上我尽心尽力,在行里组织的各项活动中我也积极响应,经常参加单位组织的各项竞赛,展示自我,并取得了优异的成绩,受到了单位的嘉奖。

  学习上,自从参加工作以来,我从没有放弃学习理论知识和业务知识。由于我毕业财校属于中专,刚工作我就利用业余时间自学大专,并于xx年毕业,但我没有满足于现状,又于xx年自修东北大学金融本科,由于学习勤奋刻苦,成绩优良,学习中受到老师充分肯定,目前正在积极准备论文答辩。不但掌握和提高了金融知识,也有了一定的理论水平,完全达到了本科生所具有的水准。学习理论的同时,更加钻研业务,把学到的金融知识融会到工作中去,使业务水平不断提高,并于xx年参加全国中级经济师资格考试,顺利通过同时被行里聘为中级师。在多年的业务知识考核当中,每次会计业务资格考试都达到1级水平。

  最后,我想说的是,上面只是我工作中取得的一点成绩,这与单位的领导和同事们的帮助是分不开的。我始终坚信一句话“一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去点燃一堆火柴,则会熊熊燃烧”。我希望用我亮丽的青春,去点燃周围每一位客人,感召激励着同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美好明天。

  不足之处就是情绪波动较大,不够温柔,我在今后的工作中一定会不断的锻炼完善自己,争取作一名优秀的酒店工作者。

酒店工作自我鉴定10

  这次在xx酒店前台的实习,是我真正意义上的一次脱离同学,脱离学校的宝贵的实践活动,酒店前台自我鉴定。不仅是感受颇多,也是受益匪浅埃

  首先,从专业技能方面来说,在师傅的严格教导与督促下,从一开始的对工作职责与内容的完全陌生到渐渐认识,到熟悉,从阅读《前台服务操作规范》到实际操作,从“幕后”走到“幕前”,不仅是自己的技能提升,更是对客人负责的表现。其中,少不了所有老员工不厌其烦给我提供的帮助,由心地感谢大家。每接待一位顾客,每接听一个电话,对我来说,都是一个新的挑战。没有丰富的接待经验,对业务不熟悉,使自己在实操中明显有工作效率较低的缺点,操作起来也略显生硬,自我鉴定《酒店前台自我鉴定》。

  其次,让我感触很深的是xx的企业文化,各种类型与层次的技能与酒店文化相关知识培训,让我看到一个在前进中的企业,不仅是一种激励制度,也是一个自我提升的机会。还有,金海湾的薪酬制度也是我很感兴趣的范畴之一,灵活的分数与分值,再有奖金,不仅把薪酬与个人表现和发展潜力绑定了,也充分考虑了酒店的开房率与营业状况。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,“金钥匙”就是典型,也是我在这次实习中关注的,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

  从另外一个角度来说,xx酒店有硬件设施的不足,开业至今已有十几个年头,客房已经略显窄小,设施也有老化现象,虽然有部分客房是经过新装修的,可是格局这些是很难改变的,相信只有通过给客人提供更好的服务还弥补硬件设施的缺陷。再者,通过在前台的实习,发现员工流动性很大,特别是外地的员工,也许这是酒店的普遍现象,可是这样势必会造成人才的流失与资源的浪费,需要酒店投入更多的时间和精力不断培育新员工。

  通过这次短期的xx酒店的前台实习,使我比较直观地了解前台的操作进程,也认识到管理实践的重要性,为今后的理论学习进一步打下基矗同时,在实习中,也结识了很多同事和好友,他们也给了我很大的帮助,还真的非常感谢他们。

酒店工作自我鉴定11

  转眼间三个月的酒店生活就快过去了,工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获

  思想上,自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。

  在学习上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。

  工作上,本人自**年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学习客房的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。

  在今后的工作中我会不断的锻炼完善自己,争取作一名优秀的酒店工作者。我希望用我亮丽的青春,去点燃周围每一位客人,感召激励着同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美好明天。

酒店工作自我鉴定12

  转眼间,我来到xxx酒店的前台已经有一段时间了。尽管在工作方面依旧是一名新手,但处理好基础的服务和接待已经没有太大的问题了。而这一切,也都是多亏了领导在工作中对我的教导和帮助,因为有了他的指点,我才能认识到自己在工作方面还有哪些不足,也才能成长的这么迅速!

  如今,工作已经过去了这么久,我也逐渐开始适应这份工作中的点点滴滴,为此,我在这里对自己在工作中的情况做一个自我鉴定。算是对自己重新的一次认识,也好让我在接下来的工作中找准自己的目标和方向。以下是我对自己的自我鉴定:

  一、团队的认识

  自从来到了xxx酒店,我渐渐觉醒了对于团队的思想认识。曾经的我以为,团队只不过是一群人在工作中各司其职。现在看来,尽管表面上确实是这样,但往深处说,却又不然。在工作中,我与xx领班的工作并不相同,我们只是在一个酒店工作,偶尔会遇到而已。但在偶尔,她也会提前告知我一些客房情况,和她深入细聊,我又能知道那些客房有什么细节和优点,这让我在前台推荐客房的时候也更有底气,更有自信!而我也会在工作中给其他人一些帮助,也许仅仅只是一些酒店资讯,但却能让大家的工作都更加灵活,更加出色。我认为,这就是我所学到的团队合作。

  二、能力上的改进

  现在在的工作中的基本技能,我主要是从xx领导和xxx前辈的培训与教导中学会的。起初,只是掌握了基础的礼仪和业务能力。在工作上非常的死板,甚至让顾客感到有些不满。

  但随着在工作中一来二去的锻炼,我越发的在工作中熟练了我工作。并且还学会在服务时看顾客的“神色”来考虑下一步怎么去行动。这不仅让我在工作方面增加了更多的自信,也能更好的为顾客提供自己的鼓舞,并让顾客感到满意。

  三、自身的不足

  回顾工作的点点滴滴。也许不足的地方比比皆是。但最重要的还是我在处理工作使不够细心这一点!记得又一次,因为我粗心记错。结果花费了半天的时间去清点账单。尽管最后没有造成什么损失,但也给我留下了不小的阴影。为此,在今后的工作上,我要更加细心和仔细,不能再因为自己的错误再犯下错误。

  如今,我在工作中还是一个新手,在工作方面,还要多向领导前辈学习,祝愿xxx酒店在今后的月半越红火,也祝愿我的工作能更加顺利!

酒店工作自我鉴定13

  来到酒店已经有了好些日子,这段时间的工作经历也为我的人生丰富了许多。比如说这些时日里自己的一些进步,一些改变等等,都给我带来了一些启发和思考。渐渐的,我开始对这份工作也有了一些想法和方式了。所以在前台这份工作上,我认为自己现在也已经能够完全的掌控了。

  去年毕业之后,在这个社会之中,我一直都是跌跌撞撞,遇到了很多的难关,也遇到了一些足够打击自己的事情。一开始我非常的失望、失落。直到我后来休息了一段时间,再回想起自己到底适合做什么时,我才发现我把自己最擅长的一个部分忘记了,那就是交际。从小到大我都是一个很活泼的人呢,也很喜欢和他人交际,聊天。对于这个方面,我认为自己是有一些优势的,所以反复思考之下,我想从事酒店前台这个工作。因为自己大学专业学的酒店管理,结合自身的一些因素,我认为自己做前台工作是一个非常不错的选择,所以非常感恩企业可以给我这样的一个机会,给我这样的一个平台去成长和进步,非常感激!

  进入企业半年以来,我一直都在很努力的学习,尤其是前面三个月的时间,我把自己很多的时间都挤出来进行学习了。我知道任何一份工作都不是简单的。一开始我想着自己在这份工作上应该也会比较顺利,但是我进入了之后才知道,想要做好一个前台的工作,哪里会那么简单呢?所以这也告诉了我一点,如果没有一个正确的心态,我们将会错过很多成长的机会。所以在这期间,我一直都告诉自己,要沉下心来去学习,去借鉴。工作做好了还不够,我还需要去做到趋近完善,这是我的目标,也是我会一直努力的方向。

  很感激这段时间里,我们部门同事对我的照顾,也很感谢酒店几位领导对我的关照。大家都是一些非常温暖,有要求和目标的人,在大家的身上我学会了很多很多,也有了很多的改变和进步。我想,这对于我的职业生涯而言,将会是一次漂亮的开场,我也会好好珍惜这一次在酒店的工作机会,今后更大限度的去表现自己,去展示自己,去让自己获取成功,也为我们酒店塑造一个良好的形象,让我和企业一同成长,一同进步!

酒店工作自我鉴定14

  时间在一个不经意间给人许多考验,许多宝贵的经验,以下是针对我所在xx酒店的财务工作自我鉴定具体情况:

  一、会计基础工作方面

  为了确保财务核算在酒店的各项工作中发挥准确的指导作用,我在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的重要性。

  二、日常工作方面

  做好日常酒店菜品价格巡查工作,发现菜品价格问题我及时做出书面汇报,并计算出毛利率!以保证餐饮产品的毛利率不低于50%。

  三、会计管理方面

  酒店XX年8月试开业,资产众多,价值极大。针对这种情况,我在按会计制度要求进行资产管理的基础上,更加有条不紊地坚持集团的各项制度,严格执行集团财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记,要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐。

  四、其他工作

  1、在酒店筹备阶段,为使开业后部门工作顺利进行,财务部编写了本部门各岗位工作职责及有关部门业务配合工作流程。

  2、熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平。定期召开部门协调会议。

  3、及时填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税,遇到问题及时与集团财务部进行沟通并解决。

  五、原料方面

  针对原料的购进与售出,存在若干品种可以论件计算,也就是整进整出。在整进整出的原料品种方面,我制订好每日售卖盘存表,以便于更准确地了解厨房的成本及其损耗。

  以上为我过往的个人工作自我鉴定,在往后的工作中,在工作方法上进行改进,继续完善进货及采购环节的工作流程,减少纰漏,严格把关,更好的控制酒店的成本及费用。加大业务学习力度,加强对本部门人员的业务培训,提高工作效率,及时与各部门沟通,做到即要能解决细节问题又能促进工作的全面开展。对于各部门的台帐勤检查、勤监督,及时核对,多配合,相互协作,给领导当好参谋,使财务工作在明年更上一个台阶。

酒店工作自我鉴定15

  毕业只差一年时间,想去工作岗位上磨砺锻炼一番,于是找到了一份酒店前台工作。成为了一个前台实习生,接触到了真实的工作。

  进入酒店,有一段培训期。主要学的是一些礼仪和前台工作需要遵守规则。时间不长也就是五天左右,一同实习的有二十几个人,实习结束后,我们被分配到不同的地区上班。我被分配到杭州xx酒店担任前台实习生。做一些简单的工作。

  我们前台的任务需要礼貌的回答客户,同时要能够解决一些问题,比如安排住房,联系餐厅等等,一些详细的事情都需要在工作中具体体会才知道如何做好。对待这份实习工作,我还是很认真的,虽然我只是一个小小的前台实习生,但是也知道自己当前的任务有多重,所以我一直都在学习。

  虽然经过了培训,但是到了岗位上,还是需要锻炼学习,这都考验我们每个人各方面的能力,我也非常希望自己可以在岗位上做的出色,但是却在岗位上被斥责了好几次,比如因为自己工作做的不好被骂了,犯了错,被罚等等,让我感受到了压力,没想到一个简单的前台工作那么难,我连基础的工作都做不好,当时挺沮丧的。

  还好我是一个坚强的人,能够扛得住压力,因为自己犯得错比较多,所以每次都会低头认真听,然后会及时改正,或许自己做的并不好,但是却并不妨碍我好好学习。知耻而后勇才能够走的更高。受到的挫折多了我就可以继续找到自己的问题,然后解决,改正后我就不会在犯错了。

  对于工作的心态好,我的适应能力也非常强,哪怕有时候需要加班我都没有感到压力,反而觉得有意思。对于工作不能退缩,只要基础打牢了就不用担心自己其他地方做的不好。工作说白了就是那么一回事,一点都不需要过多的担心自己的能力问题,我对自己刚开始工作期望并不高。目标需要符合自己的情况,不能盲目的给自己增加难度,每次都提升一点我的能力会更强一点。

  对于这段时间的工作,还是挺高兴的,因为我得到了赞扬,做得好,没有犯错,成为了酒店内优秀员工,并得到了转正的通知非常高兴,但是我却也明白能够取得成绩,是我工作的方式没有出问题,需要加油,不然很容易就会下滑,作为底层的员工,就必须要做的更多,比其他人更努力我才能够提升更快。不管以后遇到什么事情,对待工作的态度永远都积极向上,坚决完成每天的任务。在岗位上把前台工作做好,不让领导失望,也不让自己后悔。

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